ایلڈر بیری چائے کی ترکیب اور فوائد

ایک قدرتی قوت مدافعت بڑھانے والا جو صدیوں سے استعمال ہوتا ہے، بزرگ بیریز کو گھر کی چائے میں تبدیل کرنا آسان ہے۔ آج ہم بزرگ بیری کے فوائد اور بزرگ بیری کی چائے بنانے کا طریقہ دیکھ رہے ہیں، چاہے آپ قدرتی نزلہ، کھانسی، اور فلو کے علاج کی تلاش کر رہے ہوں یا مدافعتی نظام کو سپورٹ کریں۔ اس پوسٹ میں ملحقہ لنکس ہیں، جس کا مطلب ہے کہ جب آپ ان کے ذریعے خریداری کرتے ہیں تو میں ایک چھوٹا کمیشن بناتا ہوں۔

Elderberry، سے کاٹا سمبوکس بڑا درخت ، سیکڑوں سالوں سے قدرتی علاج کے طور پر استعمال ہوتا رہا ہے۔

ایلڈر بیریز کو دیگر بیریوں کی طرح جام، پائی وغیرہ بنانے کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے - میں بنانے کی کوشش کرنا پسند کروں گا چیا جام اس کے ساتھ. ایلڈر بیری کو گھر میں قوت مدافعت بڑھانے یا نزلہ و زکام کے علاج کے طور پر استعمال کرنے کا سب سے آسان طریقہ اسے چائے کے طور پر پینا ہے۔

ایلڈر بیری چائے کے فوائد

Elderberry سپلیمنٹس سب سے زیادہ عام طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ سردی اور فلو کی علامات . کیا یہ واقعی کام کرتا ہے'>مطالعہ سے پتہ چلا ہے کہ جن شرکاء نے بزرگ بیری کا استعمال کیا وہ پلیسبو لینے والوں کے مقابلے میں 4 دن پہلے فلو جیسی علامات سے صحت یاب ہو گئے۔

اگرچہ بڑے پیمانے پر مطالعہ کی ضرورت ہے، میرے خاندان نے برسوں سے نزلہ زکام سے لڑنے کے لیے سموباس کا استعمال کیا ہے اور ہمیں لگتا ہے کہ اس سے عام نزلہ زکام کی لمبائی کم ہو جاتی ہے۔ اگرچہ سمبوکاس سپلیمنٹس کو بہت سے گروسری اسٹورز میں گمیز، شربت اور لوزینجز کی شکل میں تلاش کرنا آسان ہے، لیکن اسے گھر پر خود بنانا آسان ہے۔

ایلڈربیری پر مشتمل ہے۔ flavonoids ، جو سوزش کو کم کرنے اور مدافعتی نظام کو بڑھانے میں مدد کرسکتا ہے۔

بزرگ بیریوں کے علاوہ، لیموں اور شہد کے ساتھ چائے کا ایک گرم کپ طویل عرصے سے گلے کی خراش اور کھانسی کو دور کرنے اور بھیڑ کو کم کرنے کے لیے استعمال ہوتا ہے۔ مانوکا شہد کو خاص طور پر شفا بخش سمجھا جاتا ہے۔

ایلڈر بیری کہاں خریدیں۔

تازہ بزرگ بیریاں موسم بہار کے آخر میں ہوتی ہیں، اور آپ انہیں اپنے مقامی کسانوں کی منڈی میں تلاش کر سکتے ہیں، اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کہاں رہتے ہیں۔ ایلڈربیری تلاش کرنا سب سے آسان ہے۔ خشک یا منجمد ، البتہ.

بہت سے قدرتی کھانے کی دکانیں بڑی تعداد میں جڑی بوٹیوں اور مسالوں کے ساتھ خشک بزرگ بیریز فروخت کرتی ہیں۔ آپ انہیں پر بھی تلاش کر سکتے ہیں۔ ایمیزون .

ایلڈر بیری چائے بنانے کا طریقہ

اگرچہ زیادہ تر گھریلو چائے جو میں بناتی ہوں انہیں چولہے پر ابالنے کی ضرورت نہیں ہوتی ہے اور وہ صرف ابلتے ہوئے پانی سے ڈھکی ہوتی ہیں، بزرگ بیریز کو تھوڑا سا پکانے کی ضرورت ہوتی ہے۔

گھریلو بزرگ بیری چائے بہت آسان ہے! بس پانی اور خشک، تازہ یا منجمد بیر کو ابالیں جب تک کہ پانی گہرا جامنی نہ ہوجائے۔ آپ اسے سادہ رکھ سکتے ہیں یا کچھ میٹھا، مصالحہ، اور/یا لیموں شامل کر سکتے ہیں۔

ایلڈر بیری چائے اچھی طرح سے گرم کام کرتی ہے، اور خاص طور پر جب آپ کو گلے میں خراش یا کھانسی ہوتی ہے تو لیموں اور شہد سے سکون ملتا ہے۔ تاہم، آپ اسے آئسڈ سے بھی لطف اندوز کر سکتے ہیں.

ذائقہ کی تغیرات

اگرچہ آپ کو بزرگ بیری چائے (بیری اور پانی) بنانے کے لیے صرف دو اجزاء کی ضرورت ہوتی ہے، لیکن یہ تیزاب، مٹھاس یا مسالے کے ساتھ مزیدار ہے۔ ایلڈر بیریز زیادہ ذائقہ دار نہیں ہوتی ہیں، اس لیے یہاں مزید ذائقہ دار ایلڈر بیری چائے بنانے کے کچھ طریقے ہیں۔

• دار چینی: ایک دار چینی کی چھڑی کو پانی اور بیر کے ساتھ ابالیں۔
• لیموں اور شہد: تازہ لیموں کے رس اور شہد میں حسب ذائقہ ہلائیں۔
• اورنج: سنگترے کے چھلکے کے ایک ٹکڑے کو پانی اور بیر کے ساتھ ابالیں۔ پینے سے پہلے تازہ سنتری کو نچوڑ لیں۔
• ادرک: ادرک کے دو ٹکڑے پانی اور بیر کے ساتھ ابالیں۔

کیا Elderberries کھانے کے لیے محفوظ ہیں'>

• زہریلا . اگرچہ بزرگ بیریز کو عام طور پر استعمال کرنا محفوظ سمجھا جاتا ہے، لیکن انہیں پہلے پکانے کی ضرورت ہے۔ تازہ، بغیر پکی ہوئی بزرگ بیریاں زہریلی ہیں اور متلی کا سبب بن سکتی ہیں۔ حاملہ یا دودھ پلانے والے بچوں یا خواتین کے لئے ایلڈر بیری کی سفارش نہیں کی جاتی ہے۔
• مضر اثرات . ایلڈر بیری سپلیمنٹس کو پانچ دن تک استعمال کرنے پر محفوظ سمجھا جاتا ہے۔ طویل مدتی استعمال کا مطالعہ نہیں کیا گیا ہے۔
• تعاملات . اگر آپ کوئی دوسری دوائیں یا سپلیمنٹ باقاعدگی سے لیتے ہیں، تو آپ کو اپنے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے، کیونکہ بزرگ بیری کیموتھراپی اور دیگر ادویات کے ساتھ تعامل کر سکتی ہے۔
• افادیت . اگرچہ بزرگ بیری چائے کے فوائد ہیں، لیکن فلو یا COVID-19 جیسی سنگین بیماریوں کو روکنے یا علاج کرنے کے لیے اس پر اکیلے انحصار نہ کریں۔

مزید صحت مند چائے کی ترکیبیں آپ کو پسند آئیں گی۔

• ڈینڈیلین ڈیٹوکس چائے
• لیوینڈر چائے

مجھے امید ہے کہ آپ کو بڑی بیری چائے، اس کے فوائد، اور اسے بنانے کے طریقے کے بارے میں سیکھنے میں مزہ آیا ہوگا۔ براہ کرم ذہن میں رکھیں کہ یہ پوسٹ صرف معلوماتی مقاصد کے لیے ہے اور اس میں طبی مشورہ نہیں ہے۔

اجزاء

• 2 کھانے کے چمچ خشک بزرگ بیریز
• 3 کپ پانی
• 1/4 لیموں یا سنتری
• شہد حسب ذائقہ*

ہدایات

1. ایک چھوٹے ساس پین میں، پانی اور بزرگ بیریاں ملا دیں۔ درمیانی آنچ پر ابالیں۔
2. 10 سے 15 منٹ تک ابالیں، یہاں تک کہ چائے کا رنگ گہرا ہو جائے۔
3. گرمی سے ہٹائیں اور ایک باریک میش چھلنی کے ذریعے چائے کے کپ پر یا چائے کے برتن میں ڈالیں۔ بڑے بیری کے ٹھوس کو ضائع کر دیں، یا مزید چائے کے لیے دوبارہ استعمال کرنے کے لیے محفوظ کریں۔
4. اپنی بڑی بیری کی چائے کو ذائقہ کے لیے شہد، ایگیو یا اسٹیویا کے ساتھ میٹھا کریں۔ مزید ذائقہ کے لیے لیموں یا اورنج رس کا نچوڑ ڈالیں۔

نوٹس

*ایگیو یا نامیاتی مائع سٹیویا شہد کی جگہ لینے کے لیے ویگن کے اچھے اختیارات ہوں گے۔ الرجی کے لیے مقامی شہد استعمال کریں۔ مدافعتی تعاون کے لیے، سردی/فلو مانوکا شہد آزمائیں۔

ریورڈیل کون سا موسم ہے؟

ذائقہ کے دیگر اضافے: تازہ ادرک کا ٹکڑا، 1 دار چینی کی چھڑی، نارنجی کا چھلکا، 2 لونگ، یا 1 ستارہ سونف کو بڑی بیریوں اور پانی کے ساتھ ابال کر ڈالا جا سکتا ہے۔

بچ جانے والی بڑی بیری چائے کو ٹھنڈا کرکے 5 دن تک ریفریجریٹر میں محفوظ کیا جاسکتا ہے۔ گرم یا آئسڈ اپنی بڑی بیری چائے کا لطف اٹھائیں۔

اگر تازہ یا منجمد بزرگ بیریاں استعمال کر رہے ہیں تو، بیر کی مقدار کو 4 چمچوں تک دوگنا کریں۔

تجویز کردہ مصنوعات

ایمیزون ایسوسی ایٹ اور دیگر ملحقہ پروگراموں کے رکن کے طور پر، میں اہل خریداریوں سے کماتا ہوں۔

• ویڈر سپون را پریمیم مانوکا ہنی، کے فیکٹر 16، 17.6 اونس
• سٹینلیس سٹیل انفیوزر اور ڑککن کے ساتھ گلاس ٹیپوٹ
• ایلڈر بیری ہول، خشک جنگلی فصل

غذائیت کی معلومات:

غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔