مجھے بالکل ایک اچھا سینڈوچ پسند ہے! میرے پسندیدہ میں سے ایک ہمیشہ سے کریمی تازہ موزاریلا پنیر، ٹماٹر اور تلسی کے ساتھ بنایا گیا کیپریس سینڈوچ رہا ہے۔ نمک اور کالی مرچ کا چھڑکاؤ اور بالسامک سرکہ کی بوندا باندی یہ سب سبزی خور سینڈوچ کو ذائقہ بڑھانے کی ضرورت ہے۔ 
ایماندار بنیں. اس ہفتے نے میرے بٹ کو لات ماری۔ میرے ایک 3 سال کے بچے کو کان کا انفیکشن تھا اور ایک 1 سال کا پیٹ فلو تھا۔ سب سے بڑھ کر، ایل (1) نے فیصلہ کیا کہ وہ نیپ ٹائم اور سونے کے وقت کا بائیکاٹ کرنے جا رہی ہے، اور اس کے بجائے اپنے پھیپھڑوں کے اوپر چیخیں گی۔ میں آپ کے شاندار ای میلز اور تبصروں کا جواب نہ دینے کے لیے معذرت خواہ ہوں۔ براہ کرم انہیں آتے رہیں۔ میں وعدہ کرتا ہوں کہ میں جان بوجھ کر آپ کو نظر انداز نہیں کروں گا۔ 
گرم موسم کے ساتھ مل کر ہفتے کے پاگل پن نے مجھے تندور/چولہے سے دور رہنے اور ایک تازہ، بغیر کھانا پکانے والا کھانا بنانے کی خواہش چھوڑ دی۔ ہمارے پاس فریج میں چکن کی چھاتی باقی رہ گئی تھی اس لیے میں نے ان سادہ لیکن مزیدار کیپریس سینڈوچ کو چکن اور ایوکاڈو کے ساتھ پھینک دیا۔ سب سے پکے ہوئے، رسیلے ترین ٹماٹروں کا انتخاب کریں جو آپ تلاش کر سکتے ہیں، اور تازہ ترین موزاریلا (پانی میں موجود قسم)۔ تصاویر لینے کے بعد میں نے اس برے لڑکے کو بالسامک سرکہ میں بھگو دیا۔ اور یہ کامل تھا۔ سبزی خور آپشن کے لیے، چکن کو چھوڑ دیں۔ آپ اسے بالکل نہیں چھوڑیں گے۔ اس پوسٹ کو جولائی 2019 کو اپ ڈیٹ کیا گیا تھا۔ مواد پر جاری رکھیں
اجزاء
- 1 فرانسیسی بیگیٹ، لمبائی کی طرف آدھا
- 2 کھانے کے چمچ اضافی کنواری زیتون کا تیل
- 1 لونگ لہسن، کٹا ہوا / پسا ہوا۔
- 2 تازہ ٹماٹر، کٹے ہوئے۔
- 2 تازہ موزاریلا گیندیں، کٹی ہوئی۔
- 1-2 ایوکاڈو
- نمک اور تازہ کالی مرچ
- تلسی کے تازہ پتے کا 1 گچھا۔
- balsamic سرکہ
ہدایات
- پہلے سے گرم برائلر۔ اپنی پیٹ بھرنے کے لیے مزید جگہ بنانے کے لیے روٹی کے کچھ نرم اندر سے باہر نکالیں۔ ایک چھوٹے پیالے میں زیتون کے تیل میں پسے ہوئے یا کٹے ہوئے لہسن کو رکھیں۔ لہسن کے تیل کو روٹی کے کٹے ہوئے اطراف پر برش کریں۔
- برائلر کے نیچے رکھیں، اوپر کی طرف کاٹ دیں، جب تک کہ ٹوسٹ نہ ہو۔
ٹماٹر، موزاریلا، اور avocados کے ساتھ روٹی کے اوپر نیچے کا ٹکڑا۔ نمک اور کالی مرچ چھڑکیں۔ - بالسامک سرکہ یا بالسامک گلیز کے ساتھ بوندا باندی (مجھے ولیمز سونوما کی بالسامک گلیز پسند ہے)۔ تلسی کے ساتھ اوپر اور آدھی روٹی کے اوپر۔ سینڈوچ میں سلائس کریں!
نوٹس
ہووپی گولڈ برگ کی سالگرہ کب ہے؟
اس ترکیب میں اصل میں کٹے ہوئے روٹیسیری چکن شامل تھے، حالانکہ میں نے اس کیپریس سینڈوچ کی ترکیب کو سبزی خور بنانے کے لیے اسے ہٹا دیا ہے۔
آپ یہ Caprese سینڈوچ چند گھنٹے پہلے بنا سکتے ہیں۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار: 4 سرونگ سائز: 1فی سرونگ رقم: کیلوریز: 493 کل چربی: 26 گرام لبریز چربی: 5 گرام ٹرانس چربی: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 19 گرام کولیسٹرول: 9 ملی گرام سوڈیم: 645 ملی گرام کاربوہائیڈریٹس: 54 گرام فائبر: 9 جی شکر: 7 گرام پروٹین: 14 گرام
غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔