چمکتی ہوئی کرینبیری بری کے کاٹنے کو شکر والی کرینبیریوں، کریکرز، جام اور بری پنیر کے ساتھ بنایا جاتا ہے جو تھینکس گیونگ، کرسمس یا نئے سال کی شام کے لیے ایک خوبصورت اور آسان چھٹی والی بھوک ہے۔
میں آپ کے ساتھ تہوار کی چھٹیوں کی اپنی پسندیدہ ترکیبوں میں سے ایک کا اشتراک کرتے ہوئے بہت خوش ہوں! چمکتی ہوئی کرین بیری بری بائٹس بنانے میں بہت آسان اور ناقابل یقین حد تک متاثر کن نظر آتے ہیں – اور چکھنے والے۔ یہ شوگرڈ کرینبیری ایپیٹائزر طویل عرصے سے میری سب سے مشہور ترکیبوں میں سے ایک رہا ہے۔ مجھے صرف یہ پسند ہے کہ یہ کتنے خوبصورت اور سوادج ہیں۔ وہ کسی بھی چھٹی پارٹی کے لئے ضروری ہیں. کریمی پنیر اور کرچی کریکرز کے ساتھ میٹھی اور تیز کرینبیری بہت اچھی لگتی ہے۔ اگر آپ مصالحہ پسند کرتے ہیں تو کرین بیری جام یا چٹنی کے بجائے کالی مرچ جیلی استعمال کرنے کی کوشش کریں۔ ویگن دوستو، کائٹ ہل سے بادام کے دودھ پر مبنی نرم پکا ہوا پنیر آزمائیں۔ اگر آپ یہ نسخہ ایک خوبصورت چمکدار ہارڈ کور کک بک میں رکھنا چاہتے ہیں تو اس کی ایک کاپی ضرور اٹھائیں سوادج ممی کچن کک بک . کتاب میں اس نسخہ کا موسم بہار/موسم گرما کا ورژن بھی ہے۔
نیا ساؤتھ پارک کب سامنے آتا ہے؟
تازہ کرین بیریز صرف اکتوبر سے دسمبر کے موسم میں ہوتی ہیں، جو اس بھوک کو مزید خاص بناتی ہیں۔ ٹارٹ کرینبیریوں کو میپل کے شربت میں ڈبونے اور نامیاتی چینی کی کوٹنگ سے مٹھاس کی بہترین مقدار ملتی ہے۔ ہم ان شکر والی کرینبیریوں کو اپنے طور پر بطور علاج پسند کرتے ہیں۔ وہ کسی بھی چھٹی کی میٹھی یا پنیر بورڈ پر بھی لاجواب ہیں۔چمکتی ہوئی کرین بیری بری بائٹس بنانے کا طریقہ
چینی کرین بیریز
ان خوبصورت چھٹیوں کے بھوکے بنانے کا پہلا قدم کرینبیریوں کو چینی کرنا ہے۔ یہ آسان ہے، اور آپ یہ قدم ایک دن یا دو دن پہلے بھی کر سکتے ہیں، اور پھر پیش کرنے سے عین پہلے جمع کر سکتے ہیں۔
کاٹنے کو جمع کریں۔
ایک بار جب کرینبیریوں کو چمکدار کمال تک ملا دیا جائے تو ہم اسمبل ہونے کے لیے تیار ہیں۔ اپنی پسندیدہ بری قسم کے کریمی پنیر کے ٹکڑے کے ساتھ کریکر کو اوپر رکھیں۔ چونکہ میں اب زیادہ ڈیری استعمال نہیں کرتا، میں نٹ پر مبنی 'پنیر' استعمال کرنے کو ترجیح دیتا ہوں کائٹ ہل . ان دنوں بہت سارے ذائقہ دار ڈیری فری پنیر ہیں۔ مجھے ٹری لائن سے بکرے کے پنیر کی طرز کا نٹ پنیر استعمال کرنا بھی پسند ہے۔
چٹنی ہر چیز کو ایک ساتھ چپکنے میں مدد کرتی ہے۔ آپ ہمارے گھریلو استعمال کر سکتے ہیں کرین بیری چٹنی۔ ، یا ایک اسٹور نے ایک خریدا۔
تازہ کرین بیریز صرف سال کے اس وقت دستیاب ہیں، لہذا اگلی بار جب آپ بازار میں ہوں تو ایک بیگ لیں اور ان بچوں کو شوگر کریں۔ پچھلے سال میں نے تھینکس گیونگ کے لیے کدو کے چیزکیک کو اوپر کرنے کے لیے شکر والی کرینبیریوں کا استعمال کیا تھا، لیکن یہ آپ کے میٹھے دانت کو خود ہی مطمئن کرنے کے لیے ایک کم جرمانہ سلوک بھی ہیں۔
جب آپ اسپارکنگ ہارس ڈیوویرس سے لطف اندوز ہو رہے ہوں تو کچھ چمکتے ہوئے جوتے یقیناً ضروری ہیں۔ سانتا، ڈارلنگ، ہر لڑکی کو چھٹیوں کے لیے ان Glitter Louboutins کے ایک جوڑے کی ضرورت ہوتی ہے۔ سانتا'>
اگر یہ خوبصورتیاں آپ کو چھٹی کے جذبے میں شامل نہیں کرتی ہیں، تو مجھے نہیں معلوم کہ کیا ہوگا۔ سرخ، چمکتی ہوئی، میٹھی، تیز اور کریمی، ان چمکتی ہوئی کرین بیری بری کریکرز میں وہ سب کچھ ہے جو آپ موسم خزاں یا موسم سرما میں چاہتے ہیں۔
اجزاء
- 2 کپ تازہ کرینبیری۔
- 1 کپ اچھا میپل کا شربت
- 1 کپ نامیاتی دانے دار چینی
- 16 پٹاخے۔
- 8 اوز بری پنیر یا کائٹ ہل بادام پر مبنی نرم پکا ہوا پنیر
- کرین بیری چٹنی یا کرین بیری کا مزہ
- گارنش کے لیے تازہ پودینہ
ہدایات
- کرینبیریوں کو کللا کریں اور درمیانے کٹوری میں رکھیں۔ ایک چھوٹے ساس پین میں شربت گرم ہونے تک گرم کریں۔ جب شربت گرم ہو، گرم نہ ہو تو کرینبیریوں پر ڈالیں، یا کرینبیریاں پھٹ سکتی ہیں۔ ٹھنڈا کریں، ڈھانپیں اور رات بھر فریج میں بھگو دیں۔
- کرینبیریوں کو کولینڈر میں نکالیں۔ چینی کو ایک بڑے پیالے یا بیکنگ ڈش میں رکھیں۔ کرین بیریز کو 2 بیچوں میں شامل کریں اور چینی میں ہلکے سے لیپ ہونے تک اس کے ارد گرد رول کریں۔ خشک ہونے تک بیکنگ شیٹ پر رکھیں، تقریباً 1 گھنٹہ۔
- بری کے ایک ٹکڑے کے ساتھ پٹاخوں کو جمع کریں، ایک ہلکی پرت کرینبیری چٹنی ، اور 4 یا 5 چینی والی کرین بیریز۔ تازہ پودینے کے ٹہنیوں سے گارنش کریں۔
نوٹس
آپ چینی والی کرینبیریوں کو ایک دن پہلے تک بنا سکتے ہیں۔ کمرے کے درجہ حرارت پر ڈھیلے ڈھانپ کر اسٹور کریں۔
غذائیت کی معلومات:
پیداوار: 16 سرونگ سائز: 1فی سرونگ رقم: کیلوریز: 218 کل چربی: 6 گرام لبریز چربی: 3 جی ٹرانس چربی: 0 گرام غیر سیر شدہ چربی: 2 جی کولیسٹرول: 16 ملی گرام سوڈیم: 143 ملی گرام کاربوہائیڈریٹس: 39 گرام فائبر: 1 گرام شکر: 26 گرام پروٹین: 4 جی
غذائیت کی معلومات کا خود بخود Nutritionix کے ذریعے حساب لگایا جاتا ہے۔ میں ایک غذائیت پسند نہیں ہوں اور درستگی کی ضمانت نہیں دے سکتا۔ اگر آپ کی صحت غذائیت کی معلومات پر منحصر ہے، تو براہ کرم اپنے پسندیدہ کیلکولیٹر سے دوبارہ حساب لگائیں۔